Rántott karfiol hagymás mártogatóssal


Ha vendégeket vár, ezzel a finomsággal biztos nagy sikert arat...

Rántott karfiol hagymás mártogatóssal

 

Hozzávalók:

2 dl tejföl, 1 reszelt hagyma, 10dk sajt, só, bazsalikom, 10 dk prézli, 2 cikk fokhagyma, kapor, 3 db tojás, liszt

 

Elkészítés:

A prézlit a kaporral és a fokhagymával jól összekavarjuk, ebbe forgatjuk bele a lisztezett, tojásos brokkolit. A mártogatóshoz a reszelt hagymát, a tejfölt, a sajtot és a bazsalikomot összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk.

Jó étvágyat!

Bertici Kinga